来一份流行的啤酒鲤鱼教你做法

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美味不容错过!打造啤酒鲤鱼,轻松get!亚洲鲤鱼中的草鱼、青鱼、鲢鱼、鱅鱼、红褐鲤和大鳞鲢鲫鱼黑鲫鲮,是中国水产养殖中历史悠久的重要物种。除了大鳞鲢外,这些物种都有上千年的历史。啤酒鲤鱼的制作方式非常简单,只需要一条750g的鲤鱼、青椒、西红柿、大蒜、小葱和水豆腐。通过将啤酒和鱼结合起来,品味独特的味道。快来一试!啤酒鲤鱼的超简单烹制步骤: 1. 洗净鲤鱼并去掉内脏,切成块,用油爆炒至八分熟,备用。 2. 将水豆腐煎至半黄色,备用。 3. 在锅中加入100克左右的花生油加热至六成热,放入切好的西红柿,爆出汁,再加入青椒煸炒至五成熟,用适量盐调味。 4. 将炒好的鱼和豆腐倒入锅中,加入150克啤酒、食盐中火煮约10分钟,再加入3勺蚝油,大蒜和小葱,煮3-5分钟即可。

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