酒和雪碧这样的喝法实在是太不尊重了

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品酒是一种享受,不需要太多的规则和繁琐的礼仪,但了解一些常见的失礼行为总不会有坏处。 百科君温馨提醒,仔细看这篇文章,看看你喝酒有没有失礼!

1.使用加热快速加热红酒

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冬天,很多人喜欢用取暖器来快速加热红酒。 然而,酒温的快速变化会对葡萄酒造成很大的损害。 另外,当红酒温度超过18摄氏度时,就会失去清爽感,酒精也会很快挥发。 因此,冬季喝红酒时,应慢慢让酒的温度达到室温。 也可以双手握住酒杯肚,利用手掌的温度来温酒。

2.用手掌紧紧握住酒杯的杯腹

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除非你想像上面描述的那样加热酒,否则用手掌握住酒杯的杯腹是不礼貌的。 当然,如何拿酒杯是个人的事,但试想一下,在品尝香槟或甜酒(最好低温饮用)时,如果用手掌握住酒杯的肚部,酒的味道就会发生变化。 。 因此,喝葡萄酒时,手指应握住杯柄,而不是握住杯腹或杯壁。

3、持续人工摇晃杯子

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摇晃酒杯并没有什么问题,但在品酒会上,如果一直摇晃酒杯,杯中酒的香气就会消失,而且也会显得做作。 因此,摇晃杯子时要注意动作要轻柔、缓慢。

4. 造作又造作

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很多人喜欢故作高雅,喜欢在不懂酒的人面前卖弄,故作高雅。 如果你一直用无聊的技术术语描述一款酒,而房间里的其他人都不知道你在说什么,那么你就是不尊重。

5、倒酒时,用瓶口“亲吻”酒杯

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倒酒时,将瓶口碰触玻璃杯也是不礼貌的行为。 瓶口距酒杯应保持2厘米的距离。 这使得倒酒更加卫生,也让酒有更多的机会接触氧气,从而释放出更多的香气。

6.白葡萄酒加冰块

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当然,葡萄酒礼仪并不是一成不变的,它会根据周围环境和葡萄酒的质量而变化。 如果你和朋友一起喝一瓶比较便宜的白葡萄酒,当然可以加冰块,只要大家都高兴就可以了。 但如果你品尝的是优质、昂贵的白葡萄酒,在酒中加冰就会破坏酒的成分,从而破坏酒本身的平衡。 这对酿酒师来说也是一种冒犯。

7. 品酒词语的误用和滥用

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很多人在谈论葡萄酒时喜欢使用一堆专业的品酒词汇。 在百科君看来,专业的品酒词语是试图吸引大家对葡萄酒的热爱,但这些词语并不是帮助你提高品酒乐趣的工具。 它们更像是英国花园的“产物”。 这些品酒术语常常被误用和滥用,它们不仅无法客观地描述葡萄酒,而且还可能令人反感。

8. 倒酒时,将酒杯装满

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在中国,有“茶七分、米八分、酒十分”的礼仪。 所以,在很多人看来,倒酒一定要“满”! 事实上,喝葡萄酒时,摇晃酒杯是必不可少的步骤。 如果酒杯装满了,就不利于摇动酒杯,其香气也不会释放出来。 因此,倒酒时一般应遵循酒液不超过杯子容积一半的原则。

9. 垂直存放带有软木塞的酒瓶。

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如果是螺旋盖,酒竖放还是平放都没有关系,但如果酒瓶是用软木塞密封的,就需要平放,因为平放可以让软木塞接触到从而防止软木塞变干,氧气“溜”进酒中,引起氧化,从而影响酒的风味和新鲜度。

10、可乐和雪碧混合的葡萄酒

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在中国,尤其是中国内陆地区,将葡萄酒与可乐和雪碧混合是一个常见的话题。 这是因为在葡萄酒中添加可乐和雪碧会使葡萄酒味道更甜,酸味更少。 适合干杯,中国人。 再次强调,您如何享用所购买的葡萄酒是您自己的事。 不过百科君提醒大家,将葡萄酒与可乐、雪碧混合,不仅会导致葡萄酒失去原有的平衡和风味,还会让酿酒师伤心欲绝。

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