中国酒文化的鼻祖是谁

Estimated read time 0 min read

中国的酒文化可以分为两个层次。 一是物质层面,即酿酒的工艺和器具。 相传,酒是夏朝第六代王杜康发明的。 那么,酒文化在物质层面上的鼻祖可以说是杜康。 另一个是精神层面,就是与酒有关的哲学思想和文学艺术创作。 这个精神层面的鼻祖是谁? 我认为是庄子。 在中国,精神酒文化的主要载体是文学,尤其是中国古典诗歌,其源头可以追溯到庄子哲学。 中国古代大诗人无不嗜酒,都喜欢庄子。 两者之间存在着内在的联系。

有人会问,老子是道家哲学的创始人,为什么老子不是酒文化的鼻祖呢? 我的观点是,老子和庄子都是道家哲学,有很大不同。 老子思想深刻,文字朴实,而庄子思想浪漫,文字华丽,所以庄子更能打动后世文人的心。

庄子的哲学主要主张两个境界。 第一个境界是真性,他称之为生命的情感,是指人的真实自我和朴素本性,必须受到保护,不被物质和世俗事物所腐蚀。 他说:“那些在事物中迷失自我,在世间失去本性的人,叫做颠倒的人。” 这就是说:在物质中迷失自我,在世间失去本性的人,就是颠倒的人。 这种境界可以用一句话来概括,那就是摆脱虚假的自我,回归真实的自我,超越功利。

第二个境界是自由自在、无拘无束的游览。 《庄子》第一部的标题是“逍遥游”。 事实上,全书很多地方都讨论了这个领域。 简单来说,逍遥游就是与道合一、与宇宙本质合一的状态。 《庄子》对这种状态的典型描述是“独与天地之灵相通”、“与造物主共游”、“游于无限”。 齐物论是从逍遥游中得出的,即“万物皆一”、“万物与我为一”,所以才有可能“入仙无生之境界”。 这个境界可以用一句话来概括,就是超越小我,融入大我,脱离生死。

《庄子》中,直接讲酒的地方并不多,我只找到了两个地方。 一篇文章谈到了饮酒的好处。 总体思路是:醉酒的人从车上摔下来一般不会受重伤。 他的身体构造和其他人是一样的。 为什么会发生这种情况? 原因就是“神拳”,就是他的精神是一体的。 他不知道自己坐在车里,也不知道自己摔下来了。 “对生死的恐惧并没有进入他的胸膛。” 另一部分讲的是如何喝酒。 其大意是:真人不拘俗,饮酒以享乐为主,不择饮酒器具,不讲礼仪。

这两点都说得很好,但并不重要。 庄子是否饮酒,史籍中没有记载,但这并不重要。 对于中国酒文化来说,庄子所倡导的两种境界是重要的,而中国文人饮酒时应该追求的也正是这两种境界。 在庄子看来,人生有两大悲剧,一是被功利主宰而不过朴素的生活,二是被生死主宰而不活得长久。 他主张两个境界,就是要解决这两大悲哀。 活在这个世界上,一要超越外在的功利,享受生命的纯粹快乐,二要超越身体的自我,享受精神的广阔自由。 这种人生观实际上是一种审美人生观。

酒类文化_酒业文化_酒文化的概念/

酒类文化_酒业文化_酒文化的概念/

酒文化的概念_酒业文化_酒类文化/

You May Also Like

More From Author