中国第七届贺兰山东麓国际葡萄酒博览会即将开幕

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第七届贺兰山东麓国际葡萄酒博览会以品牌·品位·品鉴为主题,这个主题体现了产区今后的发展方向,标志着贺兰山东麓葡萄酒产区进入新的发展阶段。

今年博览会设定的主题,以品牌建设为引领,以提高文化品位为内涵,以举行品鉴活动为方法,既抓住了品牌建设的根本,又融入了文化内涵和品鉴体验,既展现宁夏葡萄产业高端、规范的一面,又体现注重时尚、接地气的特色,这必将有效提升贺兰山东麓葡萄酒博览会的影响力和知名度。

品牌是引领

2016年7月,国家来到宁夏视察指导工作时,对宁夏发展葡萄产业做出指示:中国葡萄酒市场潜力很大,贺兰山东麓葡萄酒的品质优良,宁夏发展酿酒葡萄产业,路子是对的,要坚持走下去要有品牌意识,真正形成品牌。国家的指示思想深刻、内涵丰富,为宁夏葡萄产业发展进一步指明了方向,是我们进一步做好工作的基本遵循。

在宁夏第十二次党代会上,宁夏回族自治区石泰峰在报告中提出要深入推进绿色发展的理念,把富有特色的农产品品牌做大做响。

两年来,产区认真贯彻国家的指示,不断探索实践,将品牌建设作为发展的重点,以打造世界优质葡萄酒产区为目标,以市场为导向,以品牌建设为抓手,着力在规模效益、品牌建设、市场拓展、产区监管上下功夫,不断完善葡萄酒产业体系、生产体系和经营体系。形成一二三产业全面融合发展新格局,走出一条更加符合宁夏实际的葡萄产业可持续发展之路。

品牌建设,对于贺兰山东麓产区有着特殊重要的意义。这是因为:贺兰山东麓产区是一个新兴产区,品牌的概念以及品牌的形成、推广相比已经成熟的产区来说还比较初步;贺兰山东麓产区快速扩大、产量快速增长,市场开拓的任务很重,市场和销售不仅仅决定于渠道、网络、推广等因素,品牌建设和品牌引领也至关重要;从资源禀赋上说,一方面,贺兰山东麓的风土适合优质酿酒葡萄种植,但同时,这里土地资源、水资源存在制约因素,要走集约高效的路子,在提升产品附加值上下功夫,品牌建设至关重要。

现在,贺兰山东麓产区大力推动品牌建设正当其时。产区经过三十多年的努力,有了一定的基础,出现了一批好的生产企业、好的产品,在国内外有了一定的知名度和美誉度。但贺兰山东麓产区同时也处在打破发展瓶颈、在激烈的市场竞争中更上一层楼的节点上。在这个关键阶段,要以品牌建设推动市场开拓和产品销售。

从市场发展的角度看,贺兰山东麓要走品牌化的道路,这其中包括产品品牌、酒庄品牌、产区品牌几个方面,这几个层次的品牌相辅相成、有机结合,共同形成产业和产区的提档升级。要尽快培育一批在全国叫得响的好酒庄、好产品,来带动整个产区品牌效应的提升。

推广是重点

2018年全区葡萄产业工作会议上提出要以打造世界优质葡萄酒产区为目标。这是一个长期任务,需要锲而不舍、久久为功。从现在开始把品牌建设放在产区各项工作的首位,引起各方面的高度重视和积极实践,对于实现这一目标具有重要的意义。

在今年2018中国品牌价值评价信息发布暨第二届中国品牌发展论坛上,宁夏贺兰山东麓葡萄酒品牌价值由2016年的140.96亿元提高到271.44亿元,品牌价值跃升至全国第14位。两年时间,品牌价值几乎翻了一番,足以说明产区发展势头强劲,未来不可限量。

今年8月,驶入银川站的北京—银川Z277列车与往日有些不同,在车尾加挂的宁夏贺兰山东麓移动酒庄吸引了不少旅客的关注。作为全国首个葡萄酒+旅游专属车厢,移动酒庄是通过改造北京—银川Z277、银川—北京Z275次列车单节车厢而成,车厢可乘坐旅客28人,设有16个铺位,还设有公共品酒厅、厨房。移动酒庄的建设,是贺兰山东麓葡萄酒产区通过推广体验式营销,培养忠实的消费者,提升宁夏贺兰山东麓葡萄酒的市场竞争力、品牌影响力和产业带动力的新措施,为推动产区葡萄酒更好地走向市场,打造国际国内具有核心竞争力的经济体和世界一流的葡萄酒产业高地奠定基础。

从6月开始的全国主流媒体宁夏行、全国网络媒体宁夏行和全国省级党报总编辑宁夏行系列大型采访活动中,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区年产葡萄酒10万吨,综合产值超200亿元,年接待旅游人数40万人次以上的产业奋斗成绩,让来宁嘉宾感慨不已。捧着泥土的陈德启、三代奋斗的志辉源石酒庄和生态富民的红寺堡,成为各路记者争相报道的对象。福建日报报业集团总编辑梁建平看着15年前还是荒滩的贺兰山东麓如今已是全国领先的酒庄酒产区,不由得感叹:变化太大,这是产业发展和生态环保完美结合的典范。

编写《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区葡萄酒教程》、举办贺兰山东麓葡萄酒推广讲师培训班;第四次成功举办国际葡萄酒设备技术暨葡萄、果蔬种植展览会;与格鲁吉亚农业部、德国特里尔市合作建设的9000平方米贺兰山东麓国际葡萄酒博物馆正式开馆,弘扬我国悠久的葡萄酒文化,展示葡萄酒历史和贺兰山东麓葡萄酒,传承葡萄酒红色基因。一系列推广宣传都是为了增强产区的品牌价值。

博览会是媒介

品牌建设需要长期努力、久久为功。结合贺兰山东麓葡萄产业发展的实际,产区把品牌建设作为第七届贺兰山东麓国际葡萄酒博览会的核心主题。

此次博览会以两个论坛、三个大赛、四个新品发布、一个电影艺术节、N个酒庄参观为主要内容。

围绕大会的主题,今年的博览会将举办贺兰山东麓葡萄酒品牌论坛,邀请邀请一批国内外知名专家、学者、企业家对产品品牌建设进行交流、论述。

邀请国务院参事、原国家质监总局副局长葛志荣先生,阐述宁夏贺兰山东麓葡萄产区品牌价值;

邀请世界葡萄与葡萄酒组织(OIV)新任主席Regina VANDERLINDE女士,主讲从世界葡萄酒发展趋势看宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区;

邀请中国酒类流通协会副秘书长、葡萄酒专业委员会副会长兼秘书长王祖明先生交流宁夏葡萄酒在中国葡萄酒产业发展中的地位;

邀请中粮酒业公司副总经理、中粮名庄荟总经理、长城酒事业部总经理李士祎分享酒庄企业如何做响品牌。

今年的博览会安排了三项侍酒师赛事和活动,分别是首届丝路经济带国际冠军侍酒师挑战赛;中国青年侍酒师决赛;丝路经济带国家—宁夏贺兰山东麓侍酒师联盟论坛。

侍酒师是连接产品和消费者的重要纽带,对于葡萄酒文化的传播具有非常重要的作用,是一个重要的群体。现在贺兰山东麓葡萄酒产区的生产能力是1.2亿瓶,让这1.2亿瓶走到一二线城市去转化为商品,让消费者从认识到了解到购买再到依赖,这是一条很长的路,办好侍酒师大赛是其中重要的环节,为宁夏葡萄酒走出去闯出一条新路子,有助于宁夏葡萄酒与消费者直接见面,也有助于为宁夏葡萄酒进入高端市场争取话语权。

今年的博览会安排了贺兰山东麓电影艺术节和优秀电影、电视剧剧本颁奖仪式。通过影视这种形象直观的呈现方式展示贺兰山东麓葡萄酒产区的发展;向广大消费者普及酒庄酒的概念,让消费者知道,葡萄酒并不是神秘的东西,品类丰富,随时随地都可以饮用;介绍贺兰山东麓为什么能生产优质的葡萄酒;普及葡萄酒知识,提高葡萄酒生产者、消费者的品位。

第七届贺兰山东麓国际葡萄酒博览会以其独特、新颖、务实的理念和丰富多彩的活动,给业界、给广大消费者以期待。我们相信,本届博览会一定会成为贺兰山东麓产区新的发展契机,一定会给世界以新的惊喜。预祝大会成功!祝愿前来参加大会的来宾在宁夏工作顺利、生活愉快!

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