在最近由Jascots Wine Merchants 进行的供应商调查中,40% 的生产商合作伙伴确认他们是有机认证的,高于去年的 25%。另有 16% 的人正在转换,更多人表示他们会在未来考虑。
获得认证的生产商包括位于卢瓦尔河谷的 Alphonse Mellot,它在帮助其所在地区的其他酒庄获得有机和/或生物动力认证方面发挥着积极作用。
同样,意大利合作伙伴酒厂 Bussola 参与了“减少尊重紧缩”——一项基于综合农业实践的可持续葡萄生产计划。
最后,经过全面评估后,朗格多克的 Domaine Montrose 已获得 Ecoact 的碳中和认证。酒庄还通过了法国高环境价值认证的最高级别HVE3认证。
Jascots医学博士 Miles MacInnes说:“随着可持续发展和气候成为每个人议程的重中之重,我们很高兴与这么多对以最环保的方式生产葡萄酒充满热情的生产商合作。
“我们与世界各地众多的生产商合作,这项调查让我们真正了解了一些酒厂正在开展的可持续发展举措。”
Jascots 已承诺减少每升葡萄酒的碳足迹。
其碳足迹由 Carbon Trust 独立测量和验证,自 2011 年以来每年都获得 ISO14001(环境管理体系)认证。在过去的六年中,Jascots 的碳排放量减少了 28% 以上。购买碳信用额度以抵消剩余部分,使 Jascots 实现碳中和。